Omas luftiger Apfelkuchen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen Äpfeln und. Ein einfaches und traditionelles Rezept für Omas Apfelkuchen mit Streusel. You can have Omas luftiger Apfelkuchen using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Omas luftiger Apfelkuchen

Prepare 2 of Eier.
Prepare 125 g of Zucker.
You need 100 g of Butter.
It's 100 g of Mehl.
It's 1 TL of Backpulver.
Prepare of Für die Füllung:.
You need 750 g of Äpfel.
You need 2 Pck. of Vanillepuddingpulver.
You need 1/2 Liter of Apfelsaft und etwas zum Dünsten der Äpfel.
It's of Für den Guss:.
Prepare 3 of Eier.
You need 1 Becher of Schmand.
Prepare 5 EL of Zucker.

In diesem Rezept für Omas Apfelkuchen findet Ihr zarte Apfelstücke mit knusprigen Streuseln obendrauf. Traditioneller Apfelkuchen nach Omas Art ist ein wahrer Leckerbissen. Probiere unser Rezept für einen Den besten Apfelkuchen nach Omas Art backst du mit säuerlichen Äpfeln, frisch geerntet in. Bu Pin'i ve daha fazlasını Toni Kling tarafından oluşturulan Cheesecake Recipe panosunda bulabilirsiniz.

Omas luftiger Apfelkuchen instructions

Aus Eiern, Zucker, Butter, Mehl und dem Backpulver einen Rührteig herstellen und diesen in einer Springform ca. 20 Minuten bei 180 Grad Umluft vorbacken..
Die Äpfel entkernen, schälen und nun in etwas Apfelsaft dünsten. Danach auf einem Sieb abtropfen lassen. 1/2 Liter Apfelsaft aufkochen und das Puddingpulver darin anrühren (wie auf der Verpackungsrückseite angegeben, nur halt mit Apfelsaft). Die Äpfel nun unter den Pudding heben und nochmals aufkochen lassen. Die Konsistenz sollte nun klebrig fest sein. Die Masse auf den vorgebackenen Teig geben, verstreichen und den Kuchen weitere 5 Minuten backen..
Für den Guss die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Eigelb, Schmand und Zucker miteinander verrühren und unter den Eischnee unterheben. Den Guss auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen und weiter backen, bis der Guss goldgelb ist..
Den Kuchen noch kurz bei leicht offener Ofentür ruhen lassen und erst aus der Form entnehmen, wenn er komplett abgekühlt ist..

Backen Sie doch den luftigen Sauerrahm-Apfelkuchen von EAT SMARTER! Ob als Apfelkuchen, Kirschzopf oder Zwetschgendatschi. Kaffee und Kuchen wie bei Oma - simpel und gut. Photo "Omas Apfelkuchen" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. The image is available for download in high.