Vegane Pasta alla panna.
You can have Vegane Pasta alla panna using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Vegane Pasta alla panna
- Prepare 1 of Blumenkohl.
- You need 2 of Knoblauchzehen.
- It's 250 ml of Hafermilch (oder andere Milch-Alternative).
- It's 250 ml of Gemüsebrühe.
- Prepare of Avocadoöl.
- Prepare 2 EL of italienische Kräuter.
- It's 0.5 of Zitrone.
- Prepare 2 EL of Hefeflocken.
- Prepare of Salz und Pfeffer.
- It's of Nudeln nach Wahl.
Vegane Pasta alla panna step by step
- Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und diese zusammen mit den ganzen Knoblauchzehen in heißem Avocadoöl einige Minuten sautieren, bis sie etwas Farbe angenommen haben..
- Mit der Milch und der Brühe aufgießen, die Gewürze, Hefeflocken und den Saft der Zitrone hinzugeben und für 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen..
- In der Zwischenzeit Nudeln kochen. Die Sauce fein pürieren, abschmecken und mit den Nudeln vermischen..