Rezept: Köstlich Schneller Bulgursalat

Schneller Bulgursalat.

You can have Schneller Bulgursalat using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Schneller Bulgursalat

1. You need of Für den Salat:.
2. Prepare 250 gr. of Bulgur.
3. It's 450 ml of kochendes Wasser.
4. Prepare 3 of Frühlingszwiebeln.
5. It's 2 of Tomaten.
6. It's 2 of rote Paprika.
7. It's 1 of rote Zwiebel.
8. Prepare of Petersilie.
9. It's of Für das Dressing:.
10. You need 6 EL of Öl.
11. Prepare 50 gr. of Tomatenmark.
12. Prepare 2 TL of Honig.
13. Prepare 2 EL of Zitronensaft.
14. It's of Salz und Pfeffer.

Schneller Bulgursalat step by step

1. Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit dem kochend heißen Wasser übergießen. 1/2 TL Salz dazugeben und 15 min quellen lassen..
2. Während der Bulgur quellt, das Gemüse kleinschneiden..
3. Für das Dressing alle Zutaten miteinander mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann das Dressing mit dem Bulgur verrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer sowie dem Zitronensaft abschmecken. Dann das Gemüse unterheben. Und fertig ist der Bulgursalat..