Rezept: Köstlich Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Dann den Lauch zufügen, kurz anbraten und mit der Brühe ablöschen.

Wein und Brühe zugeben und aufkochen lassen. Den Schmelzkäse unter Rühren in der Suppe schmelzen. Käse-Lauch-Suppe mit Hack gehört zu den Evergreens unter den Suppenrezepten. You can have Käse-Lauch-Suppe using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Käse-Lauch-Suppe

1. You need 500 g of gem. Hackfleisch.
2. Prepare 800 g of Sahne.
3. You need 800 g of Sahne-Schmelzkäse.
4. You need etwas of Parmesankäse.
5. You need 5 Stangen of Lauchzwiebeln.
6. Prepare 1/2 l of Gemüsebrühe.
7. It's of Salz, Pfeffer, Paprika.
8. You need 2 of Knoblauchzähen.
9. Prepare etwas of Öl.

Und welche Käsesorte gehört nun in die Käse-Lauch-Suppe? This is "Käse-Lauch-Suppe" by Sinnes Wandel on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Schmackhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - einfach zum Nachmachen! Zutaten im Überblick Einfaches Rezept Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Käse-Lauch-Suppe step by step

1. Hier nochmal die Zutaten:.
2. Etwas Öl in einen Topf geben, Hackfleisch hineingeben, und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. 2 Knoblauchzähen hacken und dem Hackfleisch beimengen. Wenn das Fleisch durchgegart ist, mit 1/2 Liter Gemüsebrühe ablöschen. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und zugeben. Etwas köcheln lassen..
3. Nun gebt ihr die 800g Sahne hinzu, sowie den gesamten Schmelzkäse, auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Wem die Suppe jetzt noch zu dünn ist, kann sie etwas andicken (etwas Mehl in einer Tasse mit kaltem Wasser anrühren und in die Suppe hinzugeben). Zum Schluss, um den Käsegeschmack noch zu intensivieren, gebt ihr noch etwas Parmesankäse hinzu..
4. Mit Baguette (in meinem Fall Knoblauchbaguette) einfach geniessen....Guten Appetit.....

Mit unserem Rezept für Käse-Lauch-Hack-Suppe schmeckt der würzige Klassiker so gut wie bei Mama. Natürlich schmeckt dieses Lauchsuppe-Rezept auch als üppiges Mittag- oder Abendessen. Ein wunderbares Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch durch die einfach teilbaren (und somit auch multiplizierbaren) Mengenangaben gut für ein Partybuffet geeignet ist. Die Suppe ist durch den Schmelzkäse sehr sättigend und die Zutaten gehen eine perfekte Harmonie ein. Ist die Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe eigentlich nur in meinem Umkreis ein echter Klassiker bei Familienfeiern oder gehört sie auch bei euch wie ein suppiger Cousin schon zur Verwandtschaft?