Rezept: Appetitlich Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Dann den Lauch zufügen, kurz anbraten und mit der Brühe ablöschen.

Wein und Brühe zugeben und aufkochen lassen. Den Schmelzkäse unter Rühren in der Suppe schmelzen. Käse-Lauch-Suppe mit Hack gehört zu den Evergreens unter den Suppenrezepten. You can cook Käse-Lauch-Suppe using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Käse-Lauch-Suppe

1. It's of Öl.
2. It's 2 of Zwiebeln.
3. It's 5 of Champignions.
4. Prepare 500 g of Hackfleisch Halb/Halb.
5. Prepare 2-3 Stangen of Lauch.
6. You need 600 ml of Gemüsebrühe.
7. Prepare 1 Päckchen of Schmelzkäse.
8. You need 1 Becher of Crème fraîche.
9. Prepare of Schlagsahne.
10. It's of Salz und Pfeffer.

Und welche Käsesorte gehört nun in die Käse-Lauch-Suppe? Schmackhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - einfach zum Nachmachen! Zutaten im Überblick Einfaches Rezept Schritt-für-Schritt-Anleitung. This is "Käse-Lauch-Suppe" by Sinnes Wandel on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.

Käse-Lauch-Suppe step by step

1. Die Zwiebeln und die Champignions kleinschneiden und in Öl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben bis alles durchgebraten ist. Jetzt kann ruhig schon einmal mit Salz und Pfeffer gewürzt werden..
2. Den Lauch in Ringe schneiden und kurz mit im Topf braten. Das ganze mit der Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen..
3. Den Schmelzkäse und die Crème fraîche hineingeben und langsam kochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist..
4. Wenn man möchte, kann man jetzt die Suppe mit ein bisschen Sahne verfeinern. Ganz zum Schluss alles mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. Schmecken lassen 😉.

Mit unserem Rezept für Käse-Lauch-Hack-Suppe schmeckt der würzige Klassiker so gut wie bei Mama. Natürlich schmeckt dieses Lauchsuppe-Rezept auch als üppiges Mittag- oder Abendessen. Ein wunderbares Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch durch die einfach teilbaren (und somit auch multiplizierbaren) Mengenangaben gut für ein Partybuffet geeignet ist. Die Suppe ist durch den Schmelzkäse sehr sättigend und die Zutaten gehen eine perfekte Harmonie ein. Ist die Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe eigentlich nur in meinem Umkreis ein echter Klassiker bei Familienfeiern oder gehört sie auch bei euch wie ein suppiger Cousin schon zur Verwandtschaft?