Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Suppe mit dem Pürierstab des Handrührers pürieren und mit Salz. Ich selbst habe die Linsensuppe mit Kokosmilch durch einen ehemaligen Kollegen Das geniale an der Rote Linsen Suppe mit Kokosmilch, Paprika und Curry aber ist, dass sie zu nahezu jeder Ernährungsform passt.

Sie ist sehr einfach zuzubereiten, unglaublich gesund und Neben roten Linsen sind auch noch Süßkartoffeln, Karotten und Ingwer am Start. Das Ganze habe ich dann mit Curry, Kokosmilch sowie Kokosmus abgerundet. Diese Suppe ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. You can have Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch

You need 400 g of rote Linsen.
You need 2 of Zwiebel.
It's 5 of Möhren.
You need 1 EL of Tomatenmark.
Prepare 0,5 l of Gemüsebrühe.
It's 1 Dose of Kokosmilch.
You need of Salz, Pfeffer.
It's 2 of Knoblauchzehen.
You need 1 of kleines Stück Ingwer.

Sie schmeckt wahnsinnig lecker und ist auch noch gesund. Rote Linsen und Curry kurz mit andünsten >>. Tomaten, Kokosmilch und Wasser zufügen >>. Anschließend Karotten, Lauch, Kartoffeln, Lorbeerblätter und Sellerie dazugeben und mitdünsten.

Rote Linsensuppe mit Karotten und Kokosmilch instructions

Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Möhren schälen und in Stücke schneiden..
Linsen in einem Sieb abspülen..
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Möhren und Linsen in einen Topf geben, mit Brühe befüllen und ca. 20 Minuten köcheln lassen..
Mit dem Pürierstab pürieren und würzen..
Kokosmilch hinzufügen und aufkochen..

Dann den Gemüsefond und den Liter Wasser. Curry, Kurkuma, Kreuzkümmel und Kokosmilch geben der Suppe mit Linsen, Karotten und Tomaten ein asiatisches Aroma. Rote Linsen Suppe mit Kokosmilch: Einfach, schnell und mit wenig Zutaten kochen. Die Linsensuppe ist super lecker gewürzt mit Curry. Home > Rezepte / Rote Linsensuppe mit Kokosmilch und Tofu-Würfeln.