Kartoffelsuppe tschechischer Art mit Croutons. Die vielleicht beste Kartoffelsuppe, die ich je gegessen habe und dazu noch einfach und schnell gemacht. Sehr interessant ist der Vorschlag, den Bacon in der Mikrowelle zuzubereiten. Ich hatte heute Küchenfrei, lediglich die Schnippelarbeit habe ich gemacht.
Als herzhaftes Topping eignen sich angebratener Speck, Croûtons oder.
Der sanfte, aber geschmackvolle Klassiker wird hier nach traditioneller Art mit Eigelben und Sahne samtig gebunden.
Als Kontrast gibt es dazu knusprige Speck-Croûtons.
You can have Kartoffelsuppe tschechischer Art mit Croutons using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kartoffelsuppe tschechischer Art mit Croutons
- It's 1,4 l of Wasser.
- You need 1 of große oder 2 kleine Kartoffeln.
- You need 1 of kleine Zwiebel.
- It's 3 of Gewürz,- oder Salzdill Gurken.
- It's 100 ml of Sahne (Cuisine Soya pflanzlich).
- It's of Öl.
- Prepare of Salz, Pfeffer.
- It's of Für die Croutons:.
- You need 3 Scheiben of Brot.
- You need of Öl.
- You need of Kräutersalz z.B. von Knorr für Tomaten-Mozarella.
Spinat-Kartoffelsuppe mit Brotcroutons ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blattgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Kräuterbutter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Croûtons auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
Kartoffelsuppe tschechischer Art mit Croutons step by step
- Zwiebel vierteln und dünn schneiden, in Öl anbraten, gleich in dem Kochtopf wo die Suppe gekocht wird. Wasser in Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Kartoffeln schälen klein würfeln, ins Wasser geben und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Klein gewürfelte Gurken und Sahne in die Suppe geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, 5 Minuten köcheln lassen. Fertig..
- Brotscheiben in kleine Würfel schneiden mit Kräutersalz gut vermengen und in der Pfanne mit etwas Öl knusprig unter ständigem rühren anbraten. Guten Appetit;-)).
Die Suppe in den Laiben anrichten, die Croûtons darauf geben und mit dem Majoran garnieren. Tipp: Wer mag, kann die Suppe mit etwas CUCINA® Italienischem Essig (z. Kartoffelsuppe: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. Bei unseren vielseitigen Rezepten für leckere Kartoffelsuppe ist für jeden etwas dabei. Kartoffel und Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden.
