Cremige Steckrüben-Suppe.
You can have Cremige Steckrüben-Suppe using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cremige Steckrüben-Suppe
- It's 1/2 of Steckrübe.
- You need 2 of Pastinaken.
- Prepare 1 of Petersilienwurzel.
- Prepare 1 of rote Zwiebel.
- You need of Gewürze:.
- You need of Kreuzkümmel.
- You need of Salz + Pfeffer.
- It's 1 EL of Bio Trockenfond (Brühe).
- Prepare 250 ml of Kokosmilch ohne Zucker.
- It's of Topping:.
- Prepare of Champignons.
- It's of Petersilie.
- Prepare 1 Zehe of Knoblauch.
- You need of Ghee zum Anbraten.
Cremige Steckrüben-Suppe instructions
- Die Zutaten waschen, putzen, zerkleinern..
- In gutem Öl anschmoren und würzen..
- Mit Gewürzen und Bio Fondpulver versehen..
- Mit Kokosmilch auffüllen und pürieren..
- Knoblauch, Champignons, und Petersilie in Ghee anbraten und als Topping oben auf geben. Fertig, lecker, Bon appetit.