Rezept: Appetitlich Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen

Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen. Schau Dir Angebote von ‪Pastinaken‬ auf eBay an. Schneller Versand, hohe Qualität, Buy Now! Die Rote Bete in in einem separaten Topf (damit die stark färbende Rote Bete nicht die Farbe der Pastinaken-Cremesuppe verfärbt) im Wasserbad erwärmen, herausnehmen und in Streifen schneiden.

Finde auch tolle Rezepte für Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen! Finde was du suchst - köstlich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. You can have Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen

1. You need 250 g of Pastinaken.
2. Prepare of Salz, Pfeffer.
3. It's 1 TL of gekörnte Gemüsebrühe.
4. Prepare 1/2 of Knolle vorgegarte Rote Bete.
5. It's 2 EL of Sahne.
6. Prepare etwas of Schnittlauch.

Die Zwiebeln und die andere Knoblauchzehe schneiden und in etwas Fett leicht anbraten. Finde auch tolle Rezepte für Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern! Die Zwiebeln mit Chili in Olivenöl anbraten, dann Pastinaken und Süßkartoffeln dazugeben. Die Pastinake putzen, schälen und mit dem Sparschäler oder mit dem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben Im Backpapier-Aromatresor können sich rote Bete, Möhren und Pastinaken, fein mariniert und fix und fertig portioniert, geschmacklich voll entfalten.

Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen instructions

1. Die Pastinaken waschen, schälen, in Stücke schneiden und in einem Topf in ¼ Liter Wasser bei niedriger Temperatur gar kochen..
2. Die Pastinaken mit Salz, Pfeffer und der gekörnten Gemüsebrühe würzen und mit dem Pürierstab fein pürieren..
3. Die Rote Bete in in einem separaten Topf (damit die stark färbende Rote Bete nicht die Farbe der Pastinaken-Cremesuppe verfärbt) im Wasserbad erwärmen, herausnehmen und in Streifen schneiden..
4. Die Sahne in die Pastinaken-Cremesuppe unterrühren..
5. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röhrchen schneiden..
6. Die Pastinaken-Cremesuppe in Suppenteller füllen, die Rote Bete-Streifen hinzufügen und die Schnittlauchröhrchen darüber streuen..

Der Käse kommt erst kurz vor dem Servieren dazu. Die Rote Bete fein in Scheiben schneiden und auf Teller schichten. Das Dressing auf das Carpaccio geben und dann die Kürbiskerne und das Selleriegrün darüber geben. Kartoffeln und Pastinaken lassen sich komplett fein pürieren, während die Rote Bete immer ein wenig. Entdecken Sie leckere Rezepte mit Rote Bete: Rote Bete Chips, Rote Bete Carpaccio und vieles mehr!