Rezept: Lecker Blaukraut-Rotkohl-Maroni

Delicious, fresh and tasty.

Blaukraut-Rotkohl-Maroni. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Man sollte nicht enttäuscht sein, wenn das Kraut nicht schmeckt, es entfaltet erst beim Aufwärmen sein volles Aroma. Blaukraut putzen, waschen, Kopf vierteln, Strunk entfernen.

Blaukraut-Rotkohl-Maroni In Bayern heißt Rotkohl Blaukraut, obwohl es sich um Chemie im Alltag. Der Unterschied zwischen Rotkohl und Blaukraut. Rezepte sortiert nach Apfel-Rotkohl / Blaukraut lässt sich ganz einfach selber machen. You can cook Blaukraut-Rotkohl-Maroni using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Blaukraut-Rotkohl-Maroni

  1. Prepare 1.400 g of Blaukraut.
  2. Prepare 3 of mittlere Zwiebeln.
  3. It's 5 EL of Zucker.
  4. Prepare 1 Schuss of Himbeeressig.
  5. It's 1/2 TL of Zimt, gemahlen.
  6. It's 1 Messerspitze of Nelken, gemahlen.
  7. It's 1 of Lorbeerblatt.
  8. You need 4 TL of Suppen-Paste hausgemacht oder Suppenwürfel.
  9. You need 750 ml of Rotwein.
  10. It's 500 ml of Wasser.
  11. Prepare 1 of großes Glas Apfelmus.
  12. You need 225 g of Maroni.

Wie das geht und was Du dazu brauchst siehst Du im Video. ★ Das Rezept für den. Den Kohl zum Schluss mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und nach. In Germany, you'll find this dish called by different names depending on which region of the country you are in. Northern Germany calls the dish Rotkohl (pronounced.

Blaukraut-Rotkohl-Maroni step by step

  1. Das Blaukraut (Rotkohl) putzen, vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln..
  2. In einem großen Topf die würfelig geschnittenen Zwiebeln und Blaukraut (Rotkohl) mit etwas Öl kräftig anbraten. Den Zucker dazu geben und etwas karamellisieren lassen. Gewürze, Himbeeressig, Rotwein, Gemüsebrühe und Apfelmus dazugeben und ca. 1 Stunde auf kleinster Hitze köcheln lassen. Zur Hälfte einkochen lassen..
  3. Zum Schluss die vorgekochten Maroni hinzufügen und nach Gusto abschmecken. Da ich ja viel zu viel gekocht habe, wird es nun portioniert und ab in den Tiefkühler :-).

Die Flugentenbrust wird mit Rotkohl (Blaukraut), Maroni und Nusskartoffeln als Beilagen serviert. Eventuell sind die Maroni aber bereits mit dem Blaukraut vermengt worden, bevor das ganze auf. Rotkohl und Blaukraut Ratings & Reviews Explanation. There are no critic reviews yet for Rotkohl und Blaukraut. Keep checking Rotten Tomatoes for updates!