Möhrensuppe mit Grießklößchen. Möhrensuppe mit Grießklößchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüsesuppe. Möhren im Mixer pürieren, in einem Topf mit. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept?
Krabbensuppe selber machen - so geht's.
Für den Hunger zwischendurch: eine leckere Grießklößchen Suppe!
Mit diesem Rezept werden die Klößchen schön kompakt und zergehen trotzdem auf der Zunge.
You can have Möhrensuppe mit Grießklößchen using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Möhrensuppe mit Grießklößchen
- Prepare of Suppe:.
- Prepare 1 of große Zwiebel, dünn schneiden.
- You need 500 g of Möhren, schälen und etwas klein schneiden.
- You need 1-2 EL of Butter.
- Prepare 750-900 ml of Gemüsebrühe oder Fleischbrühe (oder Wasser).
- It's nach Belieben of Salz & Pfeffer.
- You need 1-2 EL of Petersilie und Schnittlauch.
- It's of Grießklößchen:.
- It's 1 EL of Butter.
- Prepare 250 ml of Wasser oder Milch (oder eine Mischung daraus).
- Prepare 125 g of Grieß (Weichweizen).
- You need 2 of Eier.
- Prepare 1/2 TL of Salz, mehr nach Geschmack.
- Prepare 1/4 TL of Muskatnuss.
Mit diesem Rezept gelingen köstliche Grießklößchen, ganz ohne Butter und Milch! Trotzdem schmecken diese als Suppeneinlage herrlich gut. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren! Übrigens: Die Möhrensuppe lässt sich gut auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren.
Möhrensuppe mit Grießklößchen step by step
- In einem Topf, die Butter schmelzen und die Zwiebeln kochen, bis diese sehr weich sind (5-10 Minuten). Die Möhren hinzufügen und 5 Minuten weiter kochen..
- Die Brühe rein gießen und zum Kochen bringen. Bei schwacher bis mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen..
- Wenn die Möhren weich sind, mit einem Handmixer pürieren..
- Während die Suppe kocht, kannst du die Klößchen machen. In einem kleinen Topf, Wasser mit Butter und Salz aufkochen. Den Grieß reinten und rühren bis die Grieß "Teig" sich vom Topfboden löst..
- Abkühlen lassen und die Eier einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und ein bisschen Petersilie abschmecken..
- Salzwasser zum Kochen bringen, und mit nassen Hände, kleine Klößchen formen und ins Wasser geben..
- Lass die Klößchen bei schwacher Hitze ziehen, ca. 10 Minuten..
- Wenn sie nach oben schwimmen, sind die fertig..
- Die Suppe in Schüsseln verteilen und die Klößchen rein geben. Mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen..
Warum pürierte Karotten gegen Durchfall helfen. Warum die Karottensuppe so gut wirkt, fanden. Leckere Grießklößchen - ich kann mich aber jetzt nicht entscheiden, welche besser waren. Die von Martina Meuth oder diese hier von Schuhbeck. Ich sag mal: unentschieden, denn reichhaltig sind.
