Quesadillas. The humble quesadilla wears many hats. It's a quick weeknight meal that can transform yesterday's leftovers into something new and tasty. It's also a fuss-free snack that will satisfy a group of hungry.

But in addition to cheese, you can put practically anything in a quesadilla. My favorites are mushrooms, olives, tomatoes, and onions. This week, the Babish Culinary Universe is going through a serious cheese phase. You can have Quesadillas using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quesadillas

It's 2-3 of Tortillas.
Prepare 150-200 g of Hähnchenfilet.
You need 100 g of Champignons.
Prepare 1/2 of Zwiebel.
Prepare etwas of Siracha Sauce.
It's of ca. 100 g geriebener Käse.
Prepare 1/2 of Mozzarella.
It's of Salz.
Prepare of Pfeffer.
You need of Dazu passt:.
It's of Saure Sahne.
It's of Guacamole.

No, I'm not upset about it either. Pop a lactose supplement and lube up. Quesadillas are the perfect quick meal. Quesadilla : "A wheat or a corn tortilla filled with cheese, a savoury mixture, and/or vegetables, cooked often on This subreddit is all about about quesadillas!

Quesadillas instructions

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Pilze in dünne Scheiben schneiden. Hähnchen in mundgerechte Stücke bringen. In einer Pfanne mit etwas Öl Zwiebeln und Pilze zusammen anbraten. Die Pilze sollten etwas in sich zusammenfallen..
Nun einfach die Pilz-Zwiebelmischung beiseite schieben und die Hähnchenstücke im frei gewordenen Pfannenplatz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Sirachasoße würzen, das Hähnchen durchbraten und alles gut vermischen..
Eine dafür geeignete, Anti-haft-beschichtete Pfanne mit etwas Öl oder Butter benetzen. Die Hähnchen-Pilz-Zwiebel-füllung auf der einen Seite verteilen und mit dem geriebenen Käse sowie Mozzarella belegen. Recht schnell (vielleicht 1-2 min) zuklappen, noch einmal wenden und von der anderen Seite anbraten. Die Tortilla sollte goldbraun und der Käse schön geschmolzen sein. So fortfahren, bis alle Tortillas gefüllt, gewendet und gebraten sind..
Einfach mittig durchschneiden und zum Beispiel mit Saurer Sahne und Guacamole servieren..

As we are a splinter-sub of /r/eatwraps , we. You could totally sub the beef in that recipe for chicken, though Do you have a recipe for beef quesadillas? Check out our Ultimate Quesadilla recipe. This week, the Babish Culinary Universe is going through a serious cheese phase. Quesadillas are perfect for quick meals and snacks.