Rezept: Lecker Französische Crêpes - Original Rezept!

Französische Crêpes - Original Rezept!.

You can cook Französische Crêpes - Original Rezept! using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Französische Crêpes - Original Rezept!

1. It's 1 EL of Geschmolzene Butter.
2. You need 4 of Eier.
3. It's 500 ml of Milch.
4. Prepare 2 Pck of Vanillin Zucker.
5. It's 100 g of Mehl.
6. It's 100 g of Speisestärke.
7. Prepare 1 Prise of Salz.

Französische Crêpes - Original Rezept! step by step

1. Die Butter mit den Eiern schaumig schlagen. Milch und Vanillin Zucker hinzufügen und weiterschlagen. Mehl, Speisestärke und Salz mischen und sanft unter den Teig heben, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind..
2. Bei mittlerer Hitze aus dem Teig ca. 10 möglichst dünne Crêpes backen. Sobald der Teig in die Pfanne gegeben wurde, die Pfanne sofort schwenken, sodass sich der Teig gleichmäßig verteilt. Von jeder Seite ca. 1 Minute braten. Ein möglichst langer Pfannenwender vereinfacht das Wenden..
3. Anrichten, und nach Belieben mit Zimt und Honig, Nutella oder anderen Schleckereien bestreuen. Guten Appetit!!.