Rezept: Tasty Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Süßkartoffel-Kokos-Suppe. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Dann nehmen Sie diese Suppe am besten als Dauerbrenner in Ihren Speiseplan auf. Diese Süßkartoffel-Kokos-Suppe ist gerade für Liebhaber von Schärfe ein Gedicht.

Leuchtend-orange, wärmend und cremig: unsere Süßkartoffelsuppe ist Das Öl in einen Topf geben und erhitzen. Süßkartoffel- und Zwiebelwürfel zugeben und kurz anbraten. Die Suppe mit dem Pürierstab oder im Mixer glatt mixen. You can have Süßkartoffel-Kokos-Suppe using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Süßkartoffel-Kokos-Suppe

1. Prepare 500 g of Süßkartoffeln.
2. It's 1 of Zwiebel.
3. Prepare 1 Zehe of Knoblauch.
4. It's 1 of kleine Chilischote.
5. You need 500 ml of Gemüsebrühe.
6. You need 150 ml of Wasser.
7. It's 100 ml of Kokosmilch.
8. Prepare Etwas of Öl oder Butter zum Braten.
9. You need of Salz, Pfeffer, Curry.

Kokoswasser dazugießen und noch einmal kurz durchmixen. Die Süßkartoffel ist hip: Unser Rezept für Süßkartoffelsuppe kombiniert sie mit Ingwer und Kokos zu einem süßlich-würzigen Geschmackserlebnis, aber auch als Fritte oder Chips ist die Kartoffel, die. So wird die Süßkartoffel-Kokos-Suppe zubereitet: Süßkartoffeln, Zwiebeln und Paprika putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig.

Süßkartoffel-Kokos-Suppe step by step

1. Zwiebel und Knoblauch abziehen und klein hacken. Süßkartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Chilischote halbieren und entkernen..
2. Etwas Öl oder Butter in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Süßkartoffelwürfel kurz andünsten. Mit Gemüsebrühe und zusätzlich 150ml Wasser ablöschen. Chilischote und Knoblauch dazugeben, kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen..
3. Die Suppe pürieren. Kokosmilch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Das Rezept für Scharfe Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. Während Süßkartoffeln in Europa ein Schattendasein fristen stehen sie auf anderen Kontinenten schon immer auf dem Speisezettel. Diese vegane Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch heizt dir so richtig ein. Der Ingwer gibt der Suppe eine angenehme Schärfe. Er heizt dir richtig ein und bildet das perfekte Gegenstück zur süßen.