Rezept: Köstlich Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe

Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe. Sweet Potato and Pumpkin Soup, Rezept aus Australien. Kürbis und Süßkartoffel ergänzen sich geschmacklich perfekt und landen heute gemeinsam in einem Suppentopf. Die Hauptrolle in diesem Video ist das handgemachte Geschirr in dem die Suppe serviert wird :)) hoffe euch gefällt mein gelungenes Experiment.

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe und je etwas Chili-Hack in Schüsseln anrichten, mit Kürbiskernen, Lauchzwiebel und Kürbiskernöl garnieren. Die Süßkartoffel ist das nährstoffreichste Gemüse überhaupt. Sie stammt aus Südamerika und wird Die Süßkartoffel gewinnt bei uns immer mehr an Bedeutung. You can cook Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe

1. You need 3 of Süßkartoffeln.
2. It's 700 g of Hokkaido-Kürbis.
3. You need of Salz.
4. Prepare of Pfeffer.
5. Prepare 2 EL of Butter.
6. It's 1 of kleines Stück von einer Selleriestange.
7. It's 1 l of Gemüsebrühe.
8. It's 200 g of Creme Fraiche.
9. Prepare 1 TL of Zimtpulver.
10. It's 1/4 TL of Muskatnuss (gemahlen).
11. You need 2 TL of Ahornsirup.
12. Prepare of Olivenöl.

Eine wunderbar sämige Suppe, die dich mit ihrer leichten Süße Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, auf das Backblech legen und mit Olivenöl. Für die Kürbis-Süßkartoffel-Suppe Zwiebel fein schneiden. Vom Kürbis oben einen Deckel abschneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken.

Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe step by step

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen und in Spalten schneiden und auf ein Backblech geben und mit Olivenöl und Salz bestreuen, auf 180 Grad für 30 Minuten backen..
2. In der Zwischenzeit den Sellerie waschen und den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Butter geben und für 5 Minuten braten. Dann die Süßkartoffeln hinzufügen und noch 5 Minuten kochen. Dann zu der warmen Gemüsebrühe geben und für 20 Minuten kochen lassen. Dann alles in den Standmixer geben und Creme Fraiche, Zimt, Muskatnuss, Ahornsirup und Pfeffer dazu, alles gut mischen und genießen,.

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