Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist optimal, wenn Sie Lust auf Deftiges, aber keine Zeit für Das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel im Öl anbraten, danach Salz, Pfeffer, Paprika.
Doch wie wäre es anstelle von klassischem Kartoffelauflauf einmal mit einem leckeren Süßkartoffelauflauf?
Dieses Rezept mit Hackfleisch schmeckt garantiert Groß und Klein.
Dieser Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta ist einfach, würzig und schnell gemacht.
You can cook Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch
- It's 600 g of Süßkartoffeln.
- It's 200 g of Hackfleisch, hier nur Rind.
- You need 1 of Knoblauchzehe.
- You need 1 of Zwiebel 🧅.
- Prepare Etwas of Tomatenmark.
- You need 100 g of Feta.
- Prepare 100 g of geriebener Emmentaler.
- It's 4 EL of Creme fraiche.
- You need of Salz und Pfeffer.
- Prepare etwas of Olivenöl.
Eine tolle Alternative zu Kartoffelauflauf und super lecker! Kartoffeln und Hackfleisch in cremiger Sauce und Käse überbacken: Ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. Der Süßkartoffelauflauf mit Rucola von EAT SMARTER ist immer wieder lecker. Süßkartoffelauflauf mit Rucola - Zweierlei Kartoffeln mit würzigem Topping - das lassen wir uns.
Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch instructions
- Süßkartoffel schälen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit Salzwasser etwa 15-20 min kochen, dann abgießen..
- Das Hackfleisch in einer Pfanne ohne Fett anbräunen. Dabei tritt einiges Fett aus dem Fleisch aus. Das Fleisch wiederum an die Seite schieben und kleingehackte Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Tomatenmark dazugeben und alles schön verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Die Auflaufform mit etwas Olivenöl begießen oder bepinseln und eine Schicht Süßkartoffeln hineinlegen. Mit der Hälfte des Hackfleisches, 2 TL Creme Fraiche und der Hälfte des Käses bestreuen und verstreichen..
- Eine weitere Lage Süßkartoffeln darübergeben und die restliche Hackfleischmischung sowie Käse und Creme fraiche darüber verstreichen. Für ungefähr 20 min bei 180 Grad goldbraun backen..
Brate sie kurz an, bevor du auch das Hackfleisch in die Pfanne gibst! Würze mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver und gib das. Wie er ganz einfach und dennoch perfekt lecker gelingt, zeigen wir euch hier. Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel zusammen in heißem Öl anbraten. Ob vegetarisch oder mit Hackfleisch, mit Nudeln geschichtet oder puristisch: Entdecken Sie hier unsere besten Tipps und Rezepte für Gemüseauflauf!
