Rezept: Lecker Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛

Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛. Das Kartoffelgratin ist eine Speise aus der französischen Küche. Obwohl diese gemeinhin als kompliziert und aufwändig angesehen wird, zeigt das Kartoffelgratin durchaus, dass es auch leichte Gerichte gibt und diese in kurzer Zeit selbst zuzubereiten sind. 🥔 Kartoffelgratin selber machen Kartoffelgratin Rezepte und mehr. ➤ ✅ Kartoffelgratin ohne Sahne, ✅ vegetarisch, ✅ vegan, ✅ Beilagen zum Kartoffelgratin und das beste Grundrezept. ➤ ✅.

Ein traditionelles Kartoffelgratin darf bei einem festlichen Buffet auf keinen Fall fehlen. Erfahren Sie im REWE Rezept mehr zum allseits beliebten Klassiker. » Kartoffelgratin ist eine köstliche Beilage zum Sonntagsbraten oder zu anderen Fleischgerichten. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! You can cook Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛 using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛

1. It's 1 kg of Kartoffeln.
2. You need 1 of Knoblauchzehe.
3. You need 200 ml of Sahne.
4. Prepare 200 ml of Milch.
5. Prepare of Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
6. You need ca. 75-100 g of geriebener Käse, z.B. Emmentaler.
7. Prepare etwas of gehackte Petersilie zum Bestreuen.

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Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛 step by step

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Knoblauch schälen, Auflaufform damit einreiben. Restlichen Knoblauch dann kleinhacken..
2. Sahne mit Milch aufkochen und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die Milch und Kartoffeln schlucken viel Geschmack, also gerne großzügig sein mit den Gewürzen..
3. In einer Auflaufform die Kartoffeln schichten, ich habe nach jeder Lage etwas Käse darüber verteilt und nochmal gesalzen und gepfeffert. Nach der letzten Schicht mit der Milch-Sahnemischung übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen..
4. Für etwa 25-30 min bei 180-200 Grad backen, dann mit Backpapier belegen, damit der Gratin nicht zu stark bräunt. Nochmal ca. 5-10 min backen..
5. Einen Moment stehen lassen, dann lässt sich der Gratin besser schneiden. Mit Petersilie bestreuen und zum Beispiel mit einem Salat servieren..

Unser leckerer Kartoffelauflauf kommt ohne Gluten, Laktose und Eier aus. Das Grundrezept können Sie nach Belieben und Verträglichkeit ergänzen, zum Beispiel durch Brokkoli, Spinat, Karotten, Räuchertofu oder Hülsenfrüchte. Ein einfaches und geniales DDR-Rezept für Kartoffelgratin findest du hier! In unserer Sammlung findest du Kartoffelaufläufe & Kartoffelgratins für jeden Geschmack. Das perfekte Kartoffelgratin à là Stroganoff-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Schnitzel in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen… Kartoffelgratin à là Stroganoff.