Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce. Das Eigelb und die Sahne verquirlen und darunter schlagen. Der ist ganz ausgezeichnet, auch sehr gut für alle möglichen Soßen, besonders auch für eine Honig-Senf-Dill-Soße zum Lachs. Das perfekte Spaghetti mit Lachs-Zitronen-Sauce-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Lachs in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer… Spaghetti in einem Sieb abgießen und anschließend in die Sauce geben.

Die Sauce noch kurz weiter schlagen, damit sie eine cremige Bindung erhält. Penne mit Lachs-Zitronen-Sauce und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen! You can have Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce

It's 4 of Lachsfilet.
You need 50 gr of Butter.
It's 250 ml of Sahne.
It's 2 EL of Zitronensaft.
It's 2 TL of Dijonsenf.
Prepare 1 of Schalotte, fein gewürfelt.
Prepare 2 of Knoblauchzehen, fein gewürfelt.
You need of Salz.
It's of Pfeffer.
You need of Blattpetersilie.

Mit Zitronensaft und -schale sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Sehr köstlich schmeckt der Lachs in Zitronensauce. Ein tolles und einfaches Rezept für Fischliebhaber. Für Lachs in Zitronensauce, die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Dill gut einreiben und etwas ziehen lassen.

Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce step by step

Butter, Sahne, Senf, Knoblauch und Zwiebeln vermischen und kurz in der Mikrowelle erhitzen..
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Lachs in einer Auflaufform geben..
Lachs für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben..
Zum Schluss Blattpetersilie darüber geben..
Mit warmem Baguette schmeckt es sehr gut 👍🏻.

Heat pan drippings (fond) in their skillet or roasting pan over high heat. Zarter Lachs mit einer cremigen Schnittlauch-Zitronen-Sauce. Lachs-Filets auftauen lassen, waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lachsfilets nebeneinander in eine kleine Auflaufform legen. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.