Lachs in Folie mit Spaghetti. Finde was du suchst - appetitlich & originell. Die Spaghetti in reichlich Wasser al dente kochen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Lachs abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten abziehen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schalotten darin glasig dünsten. You can have Lachs in Folie mit Spaghetti using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lachs in Folie mit Spaghetti

Prepare 1 of Seite Lachs.
It's of Evtl. Miesmuscheln oder Scampis.
You need 2 Stangen of Sellerie.
You need 2 of Lauchzwiebeln.
You need of Bunter Chilli (frisch).
It's 1 of Schalotte.
You need 10 of Kirschtomaten (Bund).
Prepare 2 Zehen of Knoblauch.
You need of Gehackte Petersilie.
It's 100 g of Butter.
It's 2 Esslöffel of Olivenöl.
Prepare 2 Esslöffel of Weißwein.
You need 1 Prise of Meersalz.
You need of grober Pfeffer, gemahlen.
Prepare of Evtl. Parmesan.
You need of Evtl. Hollandaise.
It's of Alufolie.

Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, danach mit der Currypaste einstreichen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die abgetropften Spaghetti direkt in die Pfanne geben und mit dem Lachs vermischen. Auf Tellern anrichten und Pfeffer darüber mahlen.

Lachs in Folie mit Spaghetti step by step

Alufolie herrichten. Darauf achten, das alles hineinpasst und luftdicht verschlossen werden kann. Den Lachs darauf betten und mit Salz und Pfeffer würzen. Butterflocken darauflegen. Kirschtomaten, Sellerie, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Chilli, Schalotte und Petersilie darauf- und darum geben. Olivenöl und etwas Weißwein darüber. Muscheln oder Scampis, je nach Lust, darum verteilen..
Die Zutaten in Folie wickeln. Alles muss ringsherum luftdicht verschlossen sein. Dann bei 180 C Umluft, für ca. 25-30 min in den Ofen..
Spaghetti nach Vorgabe kochen..
Nach der Garzeit das Päckchen aus dem Ofen holen und aufreißen. Ich persönlich mag es alles in die Mitte des Tisches zu stellen, die Nudeln zu dem Fisch zu geben, so das der Sud sich mit ihnen verbindet. Jeder kann sich dann davon auftun. Ich liebe es mit einem Klecks Hollandaise oder Parmesankäse drüber zu reiben..

Snacks und Hauptgerichte mit leckerem Fisch sorgen für Abwechslung auf dem Teller. Fisch ist leicht bekömmlich, gesund und schmeckt auf viele Arten. Lachs in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten schälen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Lachs in Streifen oder Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben und das Ganze gar dünsten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen.