Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes Familienessen Hier geht´s zum ganzen Rezept für den. Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein wahrer Allrounder mit sättigenden Ballaststoffen und Eiweiß sowie Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Hier trifft milder Kohlrabi auf Kartoffeln, badet in einer super cremigen Sauce und wird mit Käse.
Die Kartoffeln und die Kohlrabi in Stifte oder Würfel schneiden und zusammen mit der sahne, der Creme.
Deftiger Ofenhit für die ganze Familie.
You can cook Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf
- It's 1 Kilo of Kartoffeln.
- You need 500 g of Kohlrabi.
- Prepare 200 ml of Milch.
- You need 200 g of Creme Fraiche.
- Prepare 3-4 of Knoblauchzehen.
- It's of Salz, Pfeffer.
- It's Etwa 100 g of geriebener Käse nach Wahl.
- It's of (bei mir waren es Emmentaler und Parmesan).
Der Auflauf steht garantiert ab sofort regelmäßig auf dem Speiseplan. In dieser kalten Jahreszeit ist ein Auflauf genau das richtige Gericht. Aus diesem Grund haben wir ein leckeres Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf Rezept gezaubert und können es dir auf keinen Fall. Besonders für Vegetarier ist der Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf ein köstliches Abendessen in der kalten Jahreszeit.
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf instructions
- Backofen auf 190 Grad vorheizen. Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden..
- Knoblauch schälen und kleinschneiden. In einem kleinen Topf Milch, Creme Fraiche und Knoblauch erwärmen und mit ordentlich Salz und Pfeffer würzen. Kartoffel- und Kohlrabischeiben in eine Gratinform schichten..
- Die Milch-Sahnemischung darübergießen und mit Käse bestreuen. Etwa 45 min im Ofen backen, ggf. nach etwa der Hälfte der Zeit mit Backpapier abdecken, damit es nicht zu sehr bräunt..
Vegetarisches Kartoffel-Kohlrabi-Gratin Einfach und köstlich Herzhaftes Abendessen Jetzt nachmachen. Kartoffeln und Kohlrabi in einem herzhaften Gratin vereint? Brennnesseln waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Kohlrabi Kartoffel Auflauf mit Basilikum Sauce. Viele Gemüsearten aus Omas Küche werden manchmal viel zu wenig beachtet.
