Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Kohlrabi schälen, waschen, vierteln und in Spalten schneiden. Kartoffeln und Kohlrabi zugedeckt in Salzwasser geben, zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze ca.
Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel fein würfeln und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes Familienessen Hier geht´s zum ganzen Rezept für den.
You can cook Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf
- Prepare 600 g of Kartoffeln.
- Prepare 1 TL of Öl.
- Prepare 500 g of gemischtes Hackfleisch.
- You need 6 of Karotten.
- It's 2 of Kohlrabi.
- Prepare 300 ml of Gemüsebrühe.
- Prepare 1/2 of Paket Frischkäse.
- You need 4 EL of Naturjoghurt (1,5% Fett).
- It's 100 g of Käse.
- Prepare of Bei Bedarf Salz, Pfeffer und Kräuter.
Eines ist sicher: Egal, wie viele Aufläufe du in deinem Leben schon zubereitet hast, einen so einfachen und schnellen hast du noch nie gemacht. Der Kartoffel-Blumenkohl-Hackauflauf unter den REWE Rezepten überzeugt Sie mit Aussehen, Geschmack und Nährwerten. Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein wahrer Allrounder mit sättigenden Ballaststoffen und Eiweiß sowie vielen Vitaminen und Mineralien. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes Familienessen.
Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf instructions
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen..
- Kohlrabi in Stifte und Karotten in Scheiben schneiden und halbieren..
- Das Hackfleisch in dem TL Öl anbraten und Gemüse dazu geben..
- Nach 5 Minuten mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Minuten köcheln lassen, gegebenenfalls noch Brühe nachgeben..
- Frischkäse und Naturjoghurt einrühren, aufkochen und abschmecken..
- Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Soße unterheben, Käse darüber verteilen und für 25-35 Minuten bei 180 Grad überbacken. Viel Spaß beim Nachkochen 😊.
Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz in gesalzenem Wasser kochen, damit sie etwas weicher werden. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und in so wenig Öl wie möglich anbraten. Ganz einfach geht dies mit dem Rezept von ALDI SÜD. Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein richtiges Familienrezept und einfach in der Zubereitung. Hier trifft milder Kohlrabi auf Kartoffeln, badet in einer super cremigen Sauce und wird mit Käse überbacken.
