Rezept: Köstlich Überbackener Spargel

Delicious, fresh and tasty.

Überbackener Spargel. Rezept für Überbackener Spargel auf Essen und Trinken. Finde was du suchst - erstklassig & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Überbackener Spargel Das perfekte überbackener Spargel-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Spargel in Salzwasser mit etwas Zucker überbackener Spargel. als Vorspeise oder Hauptgang. Überbackener Spargel. Diesen überbackenen Spargel wirst du lieben! Besonders lecker: Es gibt ihn zusammen mit herrlichem Lachsfilet. You can have Überbackener Spargel using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Überbackener Spargel

  1. Prepare 500 g of grüner Spargel.
  2. It's 100 g of geriebener Parmesan.
  3. You need 75 g of Creme Fraiche.
  4. Prepare 1 Handvoll of frischer Basilikum.
  5. Prepare 1 of Eigelb.
  6. Prepare 1 of Biozitrone.
  7. You need 1 EL of Salz.
  8. You need 1 TL of Zucker.
  9. You need of Butter, Salz, Pfeffer.

Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Überbackener Spargel ist eine köstliche Abwechslung zum klassischen gekochten Spargel! Bei diesem Rezept wird die klassische Kombination von Spargel und Schinken neu interpretiert. Eingerollt in fluffige Pfannkuchen ist zarter Spargel gleich nochmal so lecker. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.

Überbackener Spargel instructions

  1. Spargel schälen, in reichlich Wasser mit einer halben Zitrone, Zucker, Salz und Butter ca. 5 Minuten garen. In kaltem Wasser abkühlen und auf einem Tuch abtropfen lassen..
  2. Basilikum fein hacken, mit Parmesan, dem Eigelb und der Creme Fraiche glattrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Auflaufform buttern, den Spargel darin verteilen. Die Parmesancreme auf dem Spargel verteilen und bei 180°C im Ofen für 5 min. backen, dann mit dem Grill überbacken, bis die Creme braun und kross ist..

Bereite Dein Überbackener Spargel Rezept doch mal mit EAT SMARTER zu! Köstlich, gesund und schnell gemacht ist überbackener Spargel. Das Rezept wird mit Schinken und Anschließend den Spargel in eine längliche, ofenfeste Form/Schüssel geben und mit Salz und. Überbackener Spargel. Den Spargel in eine eingefettete Pfanne oder in Portionspfännchen legen, mit der Eiersahne begießen und in der Röhre überbacken. In einem Spargel- oder Fischtopf die Butter zerlassen.