Grüner Spargel trifft Maultasche. Die Maultaschen nach Belieben in schmale Streifen schneiden. Den Spargel nicht schälen, nur die harten Enden etwas abschneiden und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Die Maultaschen nach Packungsanweisung in Salzwasser oder Gemüsebrühe zubereiten und abkühlen lassen.
Grünen Spargel kannst du kochen, braten oder im Ofen garen - wir zeigen dir, wie einfach die Zubereitung ist! Der Clou: Grüner Spargel gart viel Grüner Spargel - so kannst du ihn kochen. Gute Portionsgröße: Vor der Zubereitung im Kochtopf grünen Spargel zusammenbinden, Foto: House of. You can cook Grüner Spargel trifft Maultasche using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Grüner Spargel trifft Maultasche
- You need 1 Bund of grüner Spargel.
- You need 4 of Maultaschen.
- Prepare 200 g of Frischkäse.
- It's 50 g of geriebener Parmesan.
- Prepare of Salz.
- Prepare of Pfeffer.
- It's of Chiliflocken.
- It's of Rosmarin.
- It's 200 g of Champignons.
Gratinierter grüner Spargel wird mit Parmesan im Backrohr gratiniert. Ein köstliches Rezept ideal für die Spargelzeit. Einfach grüner Spargel mit grünem Spargel. Eventuell noch ein Stück Brot oder Nudeln.
Grüner Spargel trifft Maultasche step by step
- Maultaschen diagonal durchschneiden und in der Pfanne in etwas Olivenöl rösten. Maultaschen herausnehmen und grünen Spargel ebenfalls in der Pfanne gar braten. Die Pilze auch kurz anbraten. Parallel den Frischkäse in die Pfanne geben und den Parmesan und die Gewürze mit einrühren. Anschließend die Maultaschen, den Spargel und die Champignons in die Soße geben und mit frischem Rosmarin garnieren..
Gesunder grüner Spargel trifft auf aromatischen Ziegenkäse und knusprigen Blätterteig - das kann einfach nur richtig gut schmecken. Bereite Dein Maultasche Rezept doch mal mit EAT SMARTER zu! Grüner Spargel (Asparagus officinalis) gehört zur Familie der Liliengewächse (Liliaceae) und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet und Vorderasien. Schon bei den alten Ägyptern und Griechen wurde Spargel als Heilpflanze und Delikatesse genutzt und angebaut. Um die Entstehung der schwäbischen Maultasche ranken sich viele Legenden.