Überbackener Spargel. Rezept für Überbackener Spargel auf Essen und Trinken. Finde was du suchst - erstklassig & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Überbackener Spargel.
Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Das perfekte überbackener Spargel-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. Einen Topf… CALLEkocht: Überbackener Spargel im Ofen - Das ganz schnelle Rezept. You can cook Überbackener Spargel using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Überbackener Spargel
- It's 500 g of grüner Spargel.
- Prepare 100 g of geriebener Parmesan.
- Prepare 75 g of Creme Fraiche.
- Prepare 1 Handvoll of frischer Basilikum.
- It's 1 of Eigelb.
- It's 1 of Biozitrone.
- You need 1 EL of Salz.
- Prepare 1 TL of Zucker.
- It's of Butter, Salz, Pfeffer.
Bereite Dein Überbackener Spargel Rezept doch mal mit EAT SMARTER zu! Eingerollt in fluffige Pfannkuchen ist zarter Spargel gleich nochmal so lecker. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden. Mit Zucker und Butter in kochendes Salzwasser geben.
Überbackener Spargel instructions
- Spargel schälen, in reichlich Wasser mit einer halben Zitrone, Zucker, Salz und Butter ca. 5 Minuten garen. In kaltem Wasser abkühlen und auf einem Tuch abtropfen lassen..
- Basilikum fein hacken, mit Parmesan, dem Eigelb und der Creme Fraiche glattrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Auflaufform buttern, den Spargel darin verteilen. Die Parmesancreme auf dem Spargel verteilen und bei 180°C im Ofen für 5 min. backen, dann mit dem Grill überbacken, bis die Creme braun und kross ist..
Köstlich, gesund und schnell gemacht ist überbackener Spargel. Das Rezept wird mit Schinken und Anschließend den Spargel in eine längliche, ofenfeste Form/Schüssel geben und mit Salz und. Überbackener Spargel. Den Spargel in eine eingefettete Pfanne oder in Portionspfännchen legen, mit der Eiersahne begießen und in der Röhre überbacken. Überbackener Spargel ist eine köstliche Abwechslung zum klassischen gekochten Spargel! Bei diesem Rezept wird die klassische Kombination von Spargel und Schinken neu interpretiert. Einfach köstlich: Überbackener Spargel mit feinen Parmaschinken-Scheiben.