Rezept: Köstlich Bunter Sommersalat 🥗🧚‍♂️

Bunter Sommersalat 🥗🧚‍♂️.

You can have Bunter Sommersalat 🥗🧚‍♂️ using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bunter Sommersalat 🥗🧚‍♂️

1. Prepare 1 Handvoll of Rote Bete-Sprossen.
2. It's 1 Handvoll of Mungobohnensprossen.
3. You need 1/2 of grüne Paprika.
4. You need 15 g of getrocknete Tomaten.
5. Prepare 1/2 of Feta.
6. It's 1 of Tomate.
7. You need 8 of Champignons.
8. It's 40 g of Edamer.
9. You need of Saft 1/2 Zitrone.
10. You need 2 EL of Olivenöl.
11. It's of Frische Kräuter nach Wahl, z.B. Oregano, Rosmarin, Basilikum.
12. Prepare nach Belieben of Pfeffer.
13. You need 1 EL of Rapsöl.
14. Prepare 1 Handvoll of Rucola Salat.
15. It's 1 Handvoll of Feldsalat.

Bunter Sommersalat 🥗🧚‍♂️ instructions

1. Champignons putzen, vierteln und in einer Pfanne mit Rapsöl anbraten..
2. Paprika entkernen, waschen und in Streifen schneiden..
3. Tomate achteln und mit zerbröseltem Feta, 1 EL Olivenöl und etwas Pfeffer vermengen..
4. Getrocknete Tomaten und Edamer in Stücke schneiden..
5. Salat waschen, trocknen (Zewa oder Salatschleuder) und auf einem Teller drapieren..
6. Gemüse, Käse und Sprossen darauf verteilen..
7. 1 EL Olivenöl und Zitronensaft sowie die Kräuter darüber geben..
8. Zuckerfrei genießen. 😊 🥗👌.