Rezept: Perfekt Leckere Apfel-Zimt-Schnecken

Leckere Apfel-Zimt-Schnecken.

You can cook Leckere Apfel-Zimt-Schnecken using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Leckere Apfel-Zimt-Schnecken

1. It's 150 ml of Milch.
2. You need 75 Gramm of Margarine.
3. Prepare 1 Päckchen of Trockenhefe.
4. Prepare 400 Gramm of Mehl.
5. You need 1 Päckchen of Bourbon Vanillezucker.
6. Prepare 50 Gramm of Zucker.
7. It's 2 of Eier.
8. You need of Salz.
9. It's 500 Gramm of Äpfel.
10. It's 50 Gramm of gemahlene Mandeln.
11. You need 25 Gramm of Margarine.
12. It's 3 EL of Honig.
13. Prepare 1 EL of Zimt.
14. You need 30 Gramm of Margarine.
15. You need of Zimt und Zucker.

Leckere Apfel-Zimt-Schnecken step by step

1. Die Milch und die Margarine leicht erhitzen bis die Margarine geschmolzen ist (lauwarm); alle trockenen Zutaten gut in einer Schüssel vermengen; die Eier und die Milch-Margarine-Mischung dazugeben ca. 5 min zu einem glatten Teig durchkneten..
2. Den Hefeteig an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen bis er sich vergrößert hat (um die Hälfte)..
3. Währenddessen kann man die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden..
4. Die Margarine mit dem Honig kurz schmelzen und die gemahlenen Mandeln kurz goldbraun in einer Pfanne ohne Fett anrösten; dann alles zu den Äpfeln dazugeben..
5. Wenn der Hefeteig fertig ist auf einer bemehlten Fläche auf eine etwas backblechgroße Fläche ausrollen..
6. Die Apfelmischung darauf gleichmäßig verteilen..
7. Und rollen..
8. Dann schneidet man Scheiben von etwa 4- 5 cm Dicke ab und setzt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und gibt sie für 25-30 Minuten bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze in den Backofen..
9. Margarine schmelzen und Zimt und Zucker bereitstellen; wenn man die Schnecken aus dem Ofen nimmt sofort mit Margarine bestreichen und von der Zimt und Zucker Mischung darüber streuen; auskühlen lassen und genießen. 😊.