Börek-Brötchen. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zubereitung der Börek Brötchen - Pofuduk Poğaça.

Pide / Schiffchen oder Bötchen Börek mit Hackfleisch und einer vegetarischen Käse Füllung. Also auch für die Vegetarier unter Euch. Eskişehir'in nefis mi nefis lezzeti çi börek bu kez yağ çekmeyen haliyle karşımızda. You can have Börek-Brötchen using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Börek-Brötchen

It's of Für den Teig.
You need 550g - 600g of Mehl.
It's 1/2 EL of Salz.
It's 1 of Hefe-Würfel (frisch).
Prepare 1 TL of Zucker.
It's 300 ml of lauwarme Milch.
Prepare 150 ml of Sonnenblumenöl.
You need of Für die Füllung (ist variabel).
Prepare 250g - 400g of Feta oder Hackfleisch oder Gouda oder Kartoffeln oder Eier oder Sucuk.
It's of (auch ohne Füllung mit Dips sehr lecker).

Yağ Çekmeyen Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifi. Dieses Brötchen-Rezept kommt ganz ohne Zusatz-Stoffe aus, wie sie die Bäckereien normalerweise verwenden. Wenn Sie noch luftigere Brötchen backen möchten, können Sie ein spezielles. Bei Sigara Börek handelt es sich um köstliche Teigröllchen aus der türkischen Küche.

Börek-Brötchen instructions

Mehl und Salz mit Löffel verrühren. Dann eine Mulde bilden. Hefe mit den Händen zerbröseln und Hefestücke mit dem Zucker bestreuen. Milch 1 Min. in der Mikrowelle bei 700 Watt erwärmen. Danach über die Hefe & den Zucker geben und mit Löffel verrühren. 150 ml Öl dazugeben und nochmal gut verrühren..
Nun das Mehl vom Rand schrittweise in die Mitte holen und kneten. Jetzt den Teig kneten, bis er geschmeidig wird und nicht mehr so klebt. 30 Minuten Ruhezeit, mit Frischhaltefolie abdecken und an einen warmen Ort stellen & gehen lassen..
Nach der Ruhezeit kleine Teigstücke nehmen in kleine, dünne Kreise formen und die Mitte befüllen z.B. mit Feta oder Hackfleisch oder Gouda - auch ohne Füllung mit Dips schmeckt es sehr lecker..
Die Böreks auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 200 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten goldgelb backen..
Schmeckt auch noch kalt sehr gut!.
Viel Spaß!!!.

Börek mit Schafskäse und Spinat ist ein toller Snack und wird entweder im Ofen gebacken oder frittiert. Çiğbörek, çiğ börek ya da çibörek ülkemizde Eskişehir'le özdeşleşmiş benzersiz bir lezzet. İncecik puf puf kabaran hamurları ve içindeki nefis kıymalı malzemesiyle yağda kızartılmış ama yağ çekmemiş bir. Mit Vorliebe nutzt die orientalische Küche intensive Gewürze, frische Kräuter, zarten Teig. Halten Sie sich an unser Börek-mit-Hackfleisch-Rezept und. Merhabalar Sevgili Dostlar, Pırasalı börek ister el açması ister yufkadan olsun, en sevdiğim lezzetlerden biri. Turkish borek is one of the many foods you should try in Turkey.