Einfachster Weg zu Koch Perfekt Kürbis-Curry

Delicious, fresh and tasty.

Kürbis-Curry. Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das Kürbis-Curry mit etwas Limettensaft und Salz abschmecken.

Kürbis-Curry Einfaches Kürbis Curry Rezept - Herbstlich, Einfach, Lecker VEGAN Kürbis, Kürbis, Kürbis, ich könnte mich im Herbst eigentlich ausschliesslich von diesem wundervollen Gemüse ernähren. An was denkst Du wenn Du. You can have Kürbis-Curry using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kürbis-Curry

  1. It's 1 of Hokaido-Kürbis.
  2. Prepare 1 Dose of Kokosmilch.
  3. You need 1 Dose of stückige Tomaten.
  4. Prepare 1 of rote Chilischote.
  5. You need 2 of Knoblauchzehen.
  6. You need 1 of Zwiebel.
  7. You need 1 Bund of Koriander oder Petersilie.
  8. You need 1 of Limette.
  9. Prepare of Cashewnüsse.
  10. It's of Kokosöl (alternativ Sonnenblumenöl).
  11. You need of Olivenöl.
  12. Prepare of grobes Meersalz.
  13. Prepare of asiatischer Reis (z.B. Basmati).
  14. It's of Senfkörner, Schwarzkümmel (ganz), Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel.

Ein raffiniertes Kürbis Curry Rezept, mit leicht asiatischem Touch. Trotzdem ist das Kürbis Curry Rezept leicht und schnell gekocht. Zusammen mit dem Basmati Gewürz Reis schmeckt dieses. Das perfekte Kürbis-Curry-Suppe-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Kürbis-Curry step by step

  1. Kürbis würfeln, die Kerne entfernen. Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze einstellen. Die Kürbisstücke auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Mit Olivenöl und Meersalz vermischen, und dann für 20 Minuten schmoren..
  2. Den Bund Koriander waschen. Blätter abzupfen und beiseite legen. Die Stengel fein hacken. Knoblauch und Zwiebel fein schneiden. Chilischote in dünne Scheiben schneiden, ggf. die Kerne entfernen (wenn es nicht so scharf sein soll)..
  3. Kokosöl in tiefer Pfanne erhitzen. Senfkörner zugeben und unter stetigem Rühren abwarten, bis diese zerplatzen. Dann Zwiebeln, Knoblauch, Chili sowie die gehackten Korianderstengel zugeben. Alles kurz anbraten..
  4. Nun alle Gewürze beifügen und gut durchrühren. Die Tomaten und einen Schuss Wasser dazu, kurz aufkochen. Die Kokosmilch aufgießen, und sobald alles köchelt, den geschmorten Kürbis beifügen. Alles für 8-10 Min auf kleiner Flamme köcheln lassen..
  5. Gleichzeitig den Reis kochen..
  6. Das Kürbis-Curry mit etwas Limettensaft und Salz abschmecken. Zusammen mit dem Reis in Schüsseln verteilen und mit Cashewkernen und Korianderblättern garnieren..

In San Francisco aßen wir bei einem Fastfood- Koreaner ein leckeres Pumpkin-Chicken-Curry. Das leckere Kokos-Kürbis-Curry von EAT SMARTER ist perfekt für alle Fans von exotischen Inzwischen Kürbis schälen, halbieren, entkernen und Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Kürbis Curry schnell und einfach mit diesem leckeren Rezept nachgekocht. Mein Herbst-Rezept wird abgerundet mit Linsen und Kokosmilch. Hier das Rezept in schriftlicher Form.