Gemüsesuppe. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ich geb's zu: Das klingt im ersten Moment nicht so richtig sexy.

Anders als ähnlich zusammengesetzte Eintöpfe ist sie von eher dünnflüssiger Konsistenz und die Gemüse bleiben bissfest. Die Gemüsesuppe geht einfach und schnell. Dieses Rezept stammt aus Omas Kochbuch. You can have Gemüsesuppe using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gemüsesuppe

Prepare 150 gr. of frische Bohnen.
You need 150 gr. of Möhren.
It's 1 of große Zwiebel sehr fein geschnitten.
It's of Fleischbrühe zum Kochen.

Diese Gemüsesuppe ist meine Lieblingssuppe in der kalten Jahreszeit. Man kann sie aus Suppengemüse-Packungen und einigen Ergänzungen kochen. Die besten Gemüsesuppe Rezepte - Gemüsesuppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Find and follow posts tagged gemüsesuppe on Tumblr.

Gemüsesuppe instructions

Gemüse putzen, Bohnen bereits vorkochen und das Kochwasser wegschütten. Alles andere Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel in Butter anbraten, Mehl darüber sieben und Einbrenne (Mehlschwitze) herstellen. Aus dem Topf nehmen und die Kartoffeln und Möhren mit einem Brühwürfel fast gar kochen. Die Bohnen und die Gewürze hinzugeben..
Die Mehlschwitze löffelweise gut einrühren und kurz aufkochen, bis die Suppe etwas sämig ist. Nochmal abschmecken..
Die Suppe kann man auch ohne Mehlschwitze machen, ist dann dünnflüssiger..
Bei uns gibt es oft ein Wienerle und Butterbrot dazu. Oder wie am Bild zu sehen, Speckwürfel..

Warum man Liebe nicht lehren kann. Für Gemüsecremesuppen werden die Zutaten mit Gemüsefond fein püriert und eventuell mit Schmand abgerundet. Aufgekochte Gemüsesuppe: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitung Aufgekochte Gemüsesuppe. Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Eine Gemüsesuppe ist einfach gemacht und schmeckt immer wieder köstlich!