Wie man Machen Köstlich Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch

Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch. Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das perfekte Abendbrot - Kartoffelbällchen mit Hackfleischfüllung-Rezept mit einfacher Hackfleisch einfüllen und die Kartoffelmasse um das Hackfleisch schließen.

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Dieses Rezept für gefüllte Kartoffelbällchen ist der Hit auf jeder Party und die perfekte Beilage für viele Gerichte. Diese kleinen gefüllten Kartoffelbällchen sind nicht nur ausgesprochen hübsch; sie schmecken auch phänomenal. You can cook Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch

1. You need 700 g of Kartoffeln.
2. It's of Wasser zum Kochen.
3. Prepare 10 EL of Semmelbrösel.
4. Prepare 1 TL of Salz.
5. Prepare 1/2 TL of weißer Pfeffer.
6. You need 1/2 TL of Knoblauchpulver.
7. It's of Für die Füllung:.
8. You need 300 g of Rinderhackfleisch.
9. Prepare 2 of Zwiebeln.
10. You need 1 EL of Butterschmalz oder Butter.
11. It's of Gewürze beliebig z.B. 1/2 TL Kardamom, 1/2 TL Siebengewürzemischung.
12. It's of Salz, Pfeffer.
13. It's of Öl zum Frittieren.

Die wunderschönen Farben erhalten sie durch die Verwendung von Süsskartoffeln und blauen Kartoffeln. Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist optimal, wenn Sie Lust auf Deftiges, aber keine Zeit für aufwendiges Kochen haben. Das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel im Öl anbraten, danach Salz, Pfeffer, Paprika, Tomatenmark und Petersilie zugeben. Während die Kartoffeln am kochen sind, Mix für Hacktätschli mit Wasser mischen, Hackfleisch, Käse und Kartoffelmasse zugeben und gut mischen.

Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch instructions

1. Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden und im Salzwasser zum Kochen bringen..
2. Die Füllung zubereiten, dafür die Zwiebeln fein hacken. Butterschmalz oder Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Hackfleisch darin anbraten, bis sich die Farbe ändert. Nun die gehackten Zwiebeln dazugeben, Gewürze auch. Zwischendurch mischen bis alles durch ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen..
3. Sobald die Kartoffeln durch sind, das Kochwasser abgießen. Die Kartoffeln stampfen oder pressen. Mit Semmelbröseln, Salz und Gewürzen kneten..
4. Nun mittelgroße Kugeln aus der Kartoffelmasse bilden. Gewicht ca. 45 g pro Kugel. Darin wie abgebildet eine Mulde bilden. Füllung hineingeben. Ca. 1-2 TL von der Füllung. Dann Verschließen und in der Fritteuse mit reichlich Öl frittieren..
5. Schmeckt super gut! Guten Appetit:).

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