Saftiger Orangen-Kuchen.
You can cook Saftiger Orangen-Kuchen using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Saftiger Orangen-Kuchen
- It's of Für den Teig.
- You need 1 1/2 Tassen of Mehl.
- You need 1 Tasse of Zucker.
- You need 1 Tasse of Orangensaft.
- Prepare 1 Tasse of Margarine.
- Prepare 6 of Eier (getrennt).
- Prepare 1 TL of Backpulver.
- Prepare of Orangenschale.
- You need of Für den Sirup:.
- You need 3 EL of Zucker.
- You need of Den Saft von einer großen Orange.
- Prepare of Zum Dekorieren:.
- It's of Puderzucker.
Saftiger Orangen-Kuchen step by step
- In einer Schüssel das gesiebte Mehl,Zucker und Backpulver mischen. Dann den Orangensaft dazu, die Eigelbe und Margarine dazu und gut mischen..
- Dann die Eiweiße zu Schnee schlagen und dazugeben. Zum Schluss die Orangenschale dazugeben. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad für ungefähr 40 min backen..
- In der Zwischenzeit bereiten wir den Sirup zu. In einen Topf den Zucker und den Saft geben, bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Zucker aufgelöst ist, dann vom Herd nehmen..
- Wenn der Kuchen fertig ist, stechen wir mehrmals mit einer Gabel hinein und gießen den Sirup darüber. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, können wir ihn mit Puderzucker bestreuen und genießen..