Wie man Machen Köstlich Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße

Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße. Die Bohnen in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten, die Gemüsebrühe aufgießen, das Bohnenkraut dazugeben.  Bourbon Burger vom Grill Mit selbst gemachtem Patty.  Erdbeer-Streuselkuchen Erdbeerkuchen mal anders. Die Zwiebel und etwas Zitronenabrieb in einer beschichteten Pfanne in Butter glasig andünsten, dann den Spargel und Bärlauch zugeben. Die Zwiebel würfeln und in einer großen Pfanne in der Butter anschwitzen.

Weißer Spargel muss nicht immer klassisch zubereitet werden! Probieren Sie doch mal mit gegrilltem Spargel oder asiatisch gewürztem Spargel. Für alle die genug haben von Spargel mit Sauce hollandaise, haben Hähnchen-Spargel-Pfanne. You can cook Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße

1. Prepare 500 g of Rindersteak oder Filet.
2. Prepare 800 g of Spargelbruch oder Stangenspargel.
3. Prepare 1 of Zwiebel.
4. Prepare 2 Zehen of Knoblauch.
5. It's 1/2 Glas of Weißwein.
6. Prepare of Einen guten Schuss Bourbon (hier Bulleit).
7. You need Schuss of Zitronensaft.
8. It's of Paprikapulver.
9. You need of Salz.
10. It's 1 EL of Zucker.
11. You need of Pfeffer.
12. It's of Kerbel.
13. You need of Basilikum.
14. You need of Öl und Butter zum Braten.

Spargel schmeckt auch gebraten hervorragend, da in der Pfanne besondere Röstaromen entstehen. Wir zeigen dir, wie du den Spargel zum Braten vorbereitest und wie er auf jeden Fall gelingt. Gebratener Spargel, schnell gemacht: Entdecke knackige Ideen aus der Pfanne, mit weißem und grünem Spargel, pur und lecker kombiniert. Gebratener Spargel - mit diesen Rezepten hauen wir dich garantiert nicht in die Pfanne - viel lieber nehmen wir dafür weiße oder grüne Spargelstangen!

Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße step by step

1. Das Fleisch entweder schon gewürzt vom Metzger kaufen oder selber marinieren mit grobem Pfeffer, Kerbel, Paprikapulver, Thymian und Rosmarin, Salz und etwas Chilli wenn ihr es gerne etwas schärfer mögt. Mariniertes Fleisch über Nacht im Kühlschrank lagern..
2. Sehnen und andere unerwünschte Teile am Fleisch entfernen und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Den Spargel schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden..
3. Spargel und Fleisch werden vorerst in 2 unterschiedlichen Pfannen angebraten..
4. Den rohen Spargel mit Butter, Salz, Pfeffer, Kerbel, Zitronensaft und etwas Zucker bei schwacher Hitze garen. Erst die dicken Stücke in die Pfanne. Nach ca. 5 - 10 Minuten mit Weißwein aufgießen und einkochen lassen. Dazu den Herd etwas höher drehen..
5. In der 2. Pfanne etwas Öl heiß werden lassen, mit Zwiebel und Knoblauch und in das sehr heiße Öl die Steakstreifen scharf anbraten. Garzeit je nach gewünschtem Gargrad - Ich mag gern sehr rosa, da reichen 3 Minuten. Dann mit Bourbon ablöschen. Etwas nachsalzen. Anschließend Fleisch und Spargel in einer Pfanne zusammenmischen und fertig!.

Sesam in einer Pfanne ohne fett unter Wenden goldbraun rösten. Inzwischen Ingwer und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Makkaroni mit Garnelen und fruchtiger Tomatensoße. Leichte Penne mit Spargel und Räucherlachs. Hähnchen-Pfanne mit Spargel ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen.