Wie man Bereiten Tasty Weiß-grüne Spargel-Crème-Suppe

Weiß-grüne Spargel-Crème-Suppe. Wenn der Spargel weich ist, die Suppe vom Herd nehmen. Den Spargel in der Suppe mit dem Pürierstab gut Die Broccolicremesuppe ist wunderbar cremig. Das Rezept wird mit Crème-fraiche verfeinert.

In der Spargelsaison ist eine Spargelcremesuppe weiß-grün ein voller Erfolg. Das Rezept mit grünem und weißem Spargel wird zum Die Créme fraîche und Schnittlauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hallo Ihr Lieben, wenn ich an Suppe denke, ist der Winter meist nicht weit. You can cook Weiß-grüne Spargel-Crème-Suppe using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Weiß-grüne Spargel-Crème-Suppe

1. It's 30 g of Butter.
2. You need 1 1/2 EL of Mehl.
3. You need 500 ml of Spargelsud.
4. It's 180 g of weißer und grüner Spargel (vorgekocht).
5. It's 1 EL of Orangensaft.
6. Prepare 2 EL of Sherry.
7. You need 2-3 EL of Sahne.
8. You need of Salz, Pfeffer.
9. Prepare 3 EL of frische Schnittlauchröhrchen.

Für die grüne Spargel-Creme-Suppe habe ich mir noch die Petersilie sowie Knoblauch mit ins Boot geholt. Den weißen Spargel im unteren Drittel der Stangen von oben nach unten dünn abschälen. Spargelsuppe aus grünem und weißem Spargel. Hier die Zutaten Liste mit Mengenangaben Spargelsuppe aus grünem & weißem Spargel-Spargelcremesuppe-Spargel Suppe.

Weiß-grüne Spargel-Crème-Suppe instructions

1. Die Butter in einem Suppentopf erhitzen, das Mehl darin rasch andicken und die Masse, bevor sie braun wird, mit dem Spargelsud ablöschen und umrühren..
2. Den, in mundgerechte Stücke geschnittenen, vorgekochten, weißen und grünen Spargel in den den Topf füllen, den Orangensaft sowie den Sherry dazugeben und alles kurz aufkochen lassen..
3. Die Sahne unter die Suppe rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Suppenteller bzw. in Suppenschüsseln füllen, mit den Schnittlauchröhrchen garnieren und servieren..

Spargel Creme Suppe, es ist Spargel und Bärlauch Zeit,meine Rezepte mit weißem Spargel,mit Bärlauch, Käuter einer Ich gebe Zitronenscheiben ins Wasser, damit der Spargel schön weiß bleibt. Zucker soll den Spargel nicht bitter schmecken lassen, der. Für die Spargelcremesuppe den weißen Spargel ganz schälen und von den grünem Spargel nur ein Drittel und die holzigen Enden entfernen. Grüner Spargel wächst im Gegensatz zu weißem Spargel nicht unter, sondern über der Erde - und zwar ziemlich schnell. Das erklärt zum einen den Grüner Spargel schmeckt herzhafter als weißer Spargel und hat zudem sogar noch mehr Vitamine.