Spargelkuchen. In der Zwischenzeit können Sie den Spargel schälen. Erfahren Sie hier alles rund ums Spargel kochen, Spargel zubereiten und stöbern Sie in vielen leckeren Rezepten. Finde was du suchst - köstlich & schnell.
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Spargel kochen leicht gemacht: Wir erklären die richtige Zubereitung vom Spargel schälen über die ideale Kochzeit bis hin zur Garprobe.
Die Frage, wie lange man Spargel kochen sollte, ist eine ähnliche wie die Frage nach Die andere Alternative ist wie beim Kartoffel-Kochen.
You can cook Spargelkuchen using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Spargelkuchen
- You need of Für den Teigboden:.
- You need 150 gr. of Mehl.
- Prepare 1 TL of Salz.
- It's 1 TL of Backpulver.
- It's 150 gr. of Magerquark.
- Prepare 4 EL of Pflanzenöl.
- You need of Für den Belag:.
- You need 500 gr. of Spargel.
- Prepare of Für den Guss:.
- You need 1 TL of Mehl.
- Prepare 1/2 TL of Backpulver.
- It's 2 of Eier.
- It's 100 gr. of geriebener Käse.
- Prepare 200 gr. of saure Sahne.
- Prepare 4 EL of Milch.
- It's 1 Bund of Schnittlauch.
- You need 50 gr. of Bacon.
- It's of Salz, weißer Pfeffer, Muskatnuss.
Spargel richtig kochen - so kann nichts schiefgehen. Um den frischen Spargel von Um den Spargel besser portionieren zu können, ist es sinnvoll, ihn vor dem Kochen mit. Das Spargel Kochen ist seit antiken Zeiten eine Mode, gekochte Spargel seit den Römern eine Delikatesse. In der Antike wussten die alten Römer bereits vom feinen.
Spargelkuchen instructions
- Aus Mehl, Backpulver, Salz, Quark und Pflanzenöl einen Teig herstellen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Spargel schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser, dem man einen Schuss Zucker hinzufügt, 5 Minuten bissfest kochen..
- Für den Guss. Die Eier mit Mehl und Backpulver verquirlen, den geriebenen Käse, die saure Sahne und die Milch unterrühren und sodann den kleingeschnittenen Schnittlauch unterheben. Mit Salz, weißem Pfeffer und Muskatnuss abschmecken..
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) mit dem Teig auslegen und den Rand zwei cm hochziehen. Den vorgekochten Spargel auf dem Boden verteilen und den vorbereiteten Guss darüber giessen und glatt streichen. Den Bacon kleinschneiden und auf dem Kuchen verteilen. Den Spargelkuchen im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen..
Wer Spargel kochen will, hat eigentlich schon alles falsch gemacht. Weißen Spargel kochen: Kochzeit und Garprobe. Spargel gelingt auch im normalen Kochtopf. Spargel kochen - So gelingt es garantiert! Juni gibt es frischen Spargel Spargel kochen braucht zwar etwas Zeit zum Zubereiten, aber die Mühe lohnt sich auf.
