Spargelkräuterpfannkuchen. Den Spargel schälen und in Wasser mit Zitrone und einem Stück Butter abkochen. Mehl und Backpulver mischen, auf die Eimasse sieben und unterrühren. Eine Bewertung und für sehr lecker befunden.
Spargel lässt sich auf vielfältige Arten zubereiten und erhält durch jede Methode einen ganz individuellen.
Mediterran trifft auf heimisch: Unser Rezept kombiniert feinen Spargel aus der Heimat mit frischem Spinat, Tomaten und Oliven.
Im köstlichen Kräuter-Pfannkuchen ist die Gemüsefüllung nicht nur gesund sondern auch sehr lecker!
You can have Spargelkräuterpfannkuchen using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Spargelkräuterpfannkuchen
- It's of Für die Pfannkuchen:.
- It's 250 gr of Mehl.
- You need 4 of Eier.
- You need 500 ml of Milch.
- You need Prise of Salz.
- You need 2 EL of Tiefkühlkräuter,.
- Prepare of Für die Spargelfüllung:.
- Prepare 14 Stangen of Spargel.
- It's 4 Scheiben of gekochten Schinken.
Die Spargelzeit ist voll am Laufen. Frischer Spargel ist eine Köstlichkeit, von der viele Menschen im Frühjahr gar nicht genug bekommen können. Die Spargelzeit ist voll am Laufen. Frischer Spargel ist eine Köstlichkeit, von der viele Menschen im Frühjahr gar nicht genug bekommen können.
Spargelkräuterpfannkuchen instructions
- Für die Kräuterpfannkuchen einen dünnen Pfannkuchenteig aus Mehl, Milch-Wasser-Gemisch, den Eiern und etwas Salz herstellen und etwa 20 Minuten ruhen lassen, damit er Zeit zum Quellen hat. Erst dann die Kräuter unterrühren. Während der Teig ruht, den Spargel schälen und in Salzwasser, dem man 2 TL Zucker und etwas Zitronensaft zufügt, 18 Minuten kochen. Nun die Kräuterpfannkuchen in wenig Öl in einer Pfanne dünn ausbacken und warmstellen..
- Je nach Geschmack eine Sauce Hollandaise oder Bechamelsauce dazu..
Spargel lässt sich auf vielfältige Arten zubereiten und erhält durch jeder Methode einen ganz individuellen Charakter. Finde auch tolle Rezepte für Spargelkräuterpfannkuchen! Impressum; Datenschutz; Nutzungsbedingungen; Social Media Links. Genießen Sie mit uns Rezepte aus vielen Ländern. Weitere Ideen zu Rezepte, Pfannkuchen, Plinsen.
