Rezept: Lecker Rote Beete Salat mit Zwiebeln

Rote Beete Salat mit Zwiebeln.

You can have Rote Beete Salat mit Zwiebeln using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rote Beete Salat mit Zwiebeln

1. Prepare 500 g of gegarte Rote Beete aus dem Beutel.
2. You need 60 g of Soja-Joghurt.
3. It's 70 g of Zwiebel.
4. It's 4 EL of Essig.
5. Prepare 2 EL of Wasser.
6. It's 1 of ES Dijon-Senf.
7. It's of Salz.
8. It's of Pfeffer.
9. It's 1 of Blatt Petersilie (zum Anrichten).

Rote Beete Salat mit Zwiebeln instructions

1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
2. Die Rote Beete in kleine Würfel schneiden.
3. Für die Sauce den Jogurt, Senf, Essig und das Wasser vermischen, und mit Salz und Pfeffer verfeinern.
4. Alles in eine Schüssel geben. Besonders lecker schmeckt der Rote Beete Salat wenn man ihn ein bisschen ziehen lässt.
5. Bei mir war er Teil vom Vesper am Abend, mit Petersilie angerichtet!.