Rezept: Perfekt Rucola Salat

Rucola Salat.

You can have Rucola Salat using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rucola Salat

1. Prepare 1 Packung of Rucola.
2. You need 2-3 of Tomaten.
3. It's 2 of kleine Gurken.
4. You need 2 of Knoblauchzehen.
5. You need 3-4 Stiele of frische Minze.
6. It's 3 EL of Olivenöl.
7. Prepare 1 of Zitrone, der Saft davon.
8. You need 1 TL of gehäuft Sumak.
9. Prepare 1 EL of Granatapfelsoße, optional.
10. You need of Salz, Pfeffer.

Rucola Salat instructions

1. Rucola gut waschen und grob schneiden. Tomaten und Gurken in große Würfel schneiden. Minze waschen und Blätter abzupfen und grob hacken. Knoblauch schälen und pressen..
2. Ein Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Sumak und Granatapfelsirup zubereiten..
3. Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen, Dressing dazugeben und alles nochmal gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit:).