Karamellisierter Rosenkohl.
You can have Karamellisierter Rosenkohl using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Karamellisierter Rosenkohl
- Prepare 350 g of Rosenkohl.
- Prepare 4 Scheiben of Bacon.
- It's 2 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
- Prepare 2 EL of Rohrzucker.
- Prepare 3 EL of Butter.
- It's 1 Prise of Salz.
Karamellisierter Rosenkohl step by step
- Den Bacon braten und dann beiseite stellen. Den Rosenkohl gut waschen, von den obersten Blättern befreien und halbieren, dann in einer Pfanne mit Butter für 5 Minuten anbraten..
- Dann die Knoblauchzehen und den Bacon dazu und für ein paar Minuten braten, zum Schluss Salz und Rohrzucker hinzufügen, gut mischen und dann genießen..