Basque Cheescake - Baskischer Käsekuchen.
You can have Basque Cheescake - Baskischer Käsekuchen using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Basque Cheescake - Baskischer Käsekuchen
- Prepare 500 g of Frischkäse.
- It's 3 of Eier Eier (ca. 150g).
- Prepare 2 of Eigelb.
- Prepare 150 g of Zucker.
- Prepare 300 ml of Sahne.
- It's 2 Esslöffel of Mehl.
Basque Cheescake - Baskischer Käsekuchen step by step
- Frischkäse und Zucker in der Schüssel glatt und cremig rühren. Eier und einzelne Eigelb hinzugeben..
- Mehl und Sahne dazugeben. Schlagen, bis alles glatt ist..
- Teig in die vorbereitete Form geben..
- 30 Minuten backen (bis die Oberseite tief goldbraun ist und der Kuchen fest ist.) Er kann ruhig schön braun gebacken werden..
- Danach den Kuchen mindestens 4 Stunden auskühlen lassen.