Wie man Koch Lecker Apfel-Schmand-Torte mit Zimt

Apfel-Schmand-Torte mit Zimt. Außerdem wirkt die Apfel-Zimt-Torte mit Sahne Getestet und für großartig befunden! 😉 Ich habe halb Sahne und halb Schmand genommen und. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen, unter den Schmand heben. Damit unsere Apfel Schmand Torte das Prädikat winterlich auch zu Recht verdient, nehmen unsere Apfelwürfel ein heißes Bad in mit Sternanis, Zimt Die weinachtliche Apfel-Schmand Torte schmeckt auch so herrlich fruchtig- frisch und hat eine dermaßen lockere, fluffige Konsistenz, dass man davon.

Dieser war zwar sehr lecker, aber das Highlight auf der Kaffeetafel war eindeutig die Apfel-Schmand-Torte: Knuspriger Mürbeteig mit erfrischendem Apfelpudding und einer cremiger Sahneschicht. Eiskalt aus dem Kühlschrank ein wahrer Hochgenuss! Und zwar habe ich eine fruchtig frische Apfel-Schmand-Torte für euch! You can have Apfel-Schmand-Torte mit Zimt using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Apfel-Schmand-Torte mit Zimt

1. Prepare 1 kg of Äpfel.
2. It's of Saft von einer Zitrone.
3. Prepare 500 ml of Apfelsaft.
4. It's 375 g of + 2 TL Zucker.
5. Prepare 2 Päckchen of Puddingpulver "Vanille-Geschmack".
6. You need 200 g of Mehl.
7. You need 175 g of Butter.
8. It's 1 TL of Backpulver.
9. Prepare 1 of Ei.
10. You need 400 g of Schlagsahne.
11. It's 250 g of Schmand.
12. Prepare of Zimt zum Bestreuen.

Als Boden habe ich mich für einen saftigen Rührboden entschieden. In der Mitte haben wir einen süssen Apfel-Vanille Pudding getoppt von einer leckeren Sahne-Schmand Creme mit Zimt - einfach nur genial!! Apfel-Zimt-Flammkuchen backen: Für den Flammkuchenteig ohne Hefe das Mehl, Wasser, Speiseöl und Salz in einer Schüssel mit dem Den Flammkuchenteig mit Schmand oder Sauerer Sahne bestreichen und darauf die Apfelscheiben legen. Für die Dekoration die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und anschließend den Schmand vorsichtig unterheben.

Apfel-Schmand-Torte mit Zimt instructions

1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. 400 ml Apfelsaft mit 200 g Zucker aufkochen. Puddingpulver mit Rest Apfelsaft glatt rühren. In den kochenden Saft rühren, kurz aufkochen. Äpfel unterrühren und ca. 1 Stunde abkühlen lassen..
2. Mehl, Butter, 175 g Zucker, Backpulver und Ei verkneten. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Springform (26 cm) andrücken, dabei einen Rand formen. Apfelmasse auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft: 150°C) ca. 45 Minuten backen. Abkühlen lassen..
3. Sahne steif schlagen, mit Schmand und 2 TL Zucker verrühren. Kuchen aus der Form lösen. Schmandcreme locker auf dem Kuchen verstreichen. Mit Zimt bestäuben..

Den Schmand, Eier, Sahne, Zucker, Vanillezucker, Salz miteinander verrühren. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, die Schmand-Sahne auf dem Kuchen verteilen. Zum Schluss Zimt und Zucker über die Torte streuen. Apfelmus und Schmand mit dem Puddingpulver mit Hilfe eines Schneebesens verrühren und auf dem Teig verteilen. Diese Apfel Schmand Torte wird mit einem lockeren Mürbe Teig gebacken und schmeckt sehr saftig.