Rezept: Perfekt Einfachste u. schnellste Babyspinatsoße mit Mascarp./ vegetarisch

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Ingredients of Einfachste u. schnellste Babyspinatsoße mit Mascarp./ vegetarisch

1. Prepare ca. 125 g of Babyspinat.
2. You need 250 g of Mascarpone (1 Becher).
3. It's 1 of Zwiebel, in Würfel geschnitten.
4. You need 1 Glas of Milch.
5. You need 5-6 of Pilze.
6. You need of optional Chilisalz.
7. You need of und Pasta nach Wahl.

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Einfachste u. schnellste Babyspinatsoße mit Mascarp./ vegetarisch instructions

1. Pilze säubern, braune Stellen wegschneiden und in Scheiben schneiden..
2. Spinat abwaschen und kurz zur Seite stellen..
3. Zwiebeln in heißem Olivenöl in einem breiten Topf anrösten..
4. Pilzscheiben zugeben und kurz mit anbraten..
5. Den Spinat im Topf auf den Pilzen verteilen und vorsichtig mit dem Glas Milch ablöschen..
6. Mascarpone zugeben und einrühren. Optional gibt Chilisalz den letzten Schliff..

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