Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln. Alles in allem ist ein Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln ein schönes Comfort Food, das schnell und einfach gemacht ist. Ich würde mich freuen wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept für das Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln und Erdnüssen geschmeckt hat. Currys gehen bei mir wirklich immer.

Rezept :Rotes Süßkartoffel-Thai-Curry mit Rindfleisch. @Yunhee Kim. Rindfleisch enthält sehr viel Eisen, das unterstützt den Sauerstofftransport im Blut. Süßkartoffel steuern komplexe Carbs dazu - ein echtes Power Couple! You can cook Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln

It's 1 EL of Öl.
You need 2 of Zwiebeln.
It's 2 of Süßkartoffeln.
Prepare 1 of rote Paprika.
Prepare 2 of kleine Pak Choi.
Prepare 4 EL of Rote Thai Currypaste.
It's 1 Dose of Kokosmilch.
You need 250 ml of Gemüsebrühe.
It's 1 EL of Erdnussbutter.
It's of Saft einer halben Limette.
Prepare 1 EL of Sojasoße.
It's of Gekochter Basmati Reis.
You need Nach Belieben of noch Karotte und braune Champignons.

Rotes Thai-Curry mit Hühnchen und Reis Sarah Tkotsch. Ich habe in mehreren Thailandurlauben den Köchen über die Schulter gucken können. Bei jedem Urlaub habe ich wieder die ein oder andere Zutat entdeckt und mit eingebracht. Mittlerweile habe ich ein Rezept für genau das thailändische Straßen Curry was ich so.

Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln instructions

Zwiebel in grobe Würfel schneiden..
Süßkartoffel schälen und würfeln..
Paprika putzen und klein schneiden..
Pak Choi putzen und in Streifen schneiden..
Öl in einem Wok/Pfanne erhitzen, Zwiebel hinzufügen und andünsten. Dann die Süßkartoffelwürfel zufügen und 2 Minuten mit braten..
Currypaste zugeben, gut verrühren und mit der Brühe ablöschen..
Die Kokosmilch hinzufügen und 5 Minuten weiter kochen, bis die Süßkartoffelwürfel gar sind..
Nun Paprika und das helle des Pak Choi dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen..
Zwischenzeitlich den Basmati-Reis kochen..
Nun die Erdnussbutter, die Sojasoße und den Limettensaft zugeben..
Am Ende die grünen Streifen des Pak Choi hinzugeben und kurz mitkochen..
Nun kann das Curry mit dem Reis serviert werden!.

Macht aber auch nichts, denn rotes Thai Curry mit Huhn kann man ganz beliebig variieren, z. Gallery image with caption: Süßkartoffel-Curry mit Spinat und. Heute hab ich dir ein ganz einfaches Grundrezept mit Hähnchen, Kaiserschoten, Möhren und Paprika Warst du schon mal in Thailand? Aber ganz besonders mag ich natürlich die gesunde und farbenfrohe Küche Thailands. Das Gericht verfeinerst du mit Kokosmilch, Cashewkernen und Koriander - absolut himmlisch!