Rezept: Tasty Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch

Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist optimal, wenn Sie Lust auf Deftiges, aber keine Zeit für Das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel im Öl anbraten, danach Salz, Pfeffer, Paprika.

Ob als Beilage oder Hauptgericht - dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Süßkartoffeln und Feta ist schnell Rezept mit Hackfleisch. Dieser Kartoffelauflauf besticht durch die saftigen Schichten. Brate sie kurz an, bevor du auch das Hackfleisch in die Pfanne gibst! You can have Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch

1. It's 600 g of Süßkartoffeln.
2. It's 200 g of Hackfleisch, hier nur Rind.
3. It's 1 of Knoblauchzehe.
4. It's 1 of Zwiebel 🧅.
5. You need Etwas of Tomatenmark.
6. It's 100 g of Feta.
7. It's 100 g of geriebener Emmentaler.
8. You need 4 EL of Creme fraiche.
9. Prepare of Salz und Pfeffer.
10. You need etwas of Olivenöl.

Würze mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver und gib das. Wie er ganz einfach und dennoch perfekt lecker gelingt, zeigen wir euch hier. Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel zusammen in heißem Öl anbraten. Der Süßkartoffelauflauf mit Rucola von EAT SMARTER ist immer wieder lecker.

Süßkartoffelauflauf mit Hackfleisch step by step

1. Süßkartoffel schälen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit Salzwasser etwa 15-20 min kochen, dann abgießen..
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne ohne Fett anbräunen. Dabei tritt einiges Fett aus dem Fleisch aus. Das Fleisch wiederum an die Seite schieben und kleingehackte Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Tomatenmark dazugeben und alles schön verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
3. Die Auflaufform mit etwas Olivenöl begießen oder bepinseln und eine Schicht Süßkartoffeln hineinlegen. Mit der Hälfte des Hackfleisches, 2 TL Creme Fraiche und der Hälfte des Käses bestreuen und verstreichen..
4. Eine weitere Lage Süßkartoffeln darübergeben und die restliche Hackfleischmischung sowie Käse und Creme fraiche darüber verstreichen. Für ungefähr 20 min bei 180 Grad goldbraun backen..

Süßkartoffelauflauf mit Rucola - Zweierlei Kartoffeln mit würzigem Topping - das lassen wir uns. Ob vegetarisch oder mit Hackfleisch, mit Nudeln geschichtet oder puristisch: Entdecken Sie hier unsere besten Tipps und Rezepte für Gemüseauflauf! Ein köstlicher Süßkartoffelauflauf bringt Abwechslung auf den Tisch und schmeckt grandios. Nudelauflauf mit Hackfleisch bildet da keine Ausnahme. Das Grundrezept ist unkompliziert und schmeckt dank würziger Hack-Tomatensoße und goldbrauner Käsekruste immer wieder gut.